rezepte/Gemüselasagne

Kurzbeschreibung

Zutaten

• Zwiebel
• Zucchini
• Karotte
• Aubergine
• Paprika
• Tomate
• Lasagneplatten
• Knoblauch
• Tomatenmark
• Parmesan
• Mozarella
• Mehl
• Butter
• Milch
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Muskat
• Basilikum
• Paprikapulver

Zubereitung

Aubergine, Zucchini und Karotten in Scheiben schneiden. Zwiebel, Knoblauch Paprika andünsten und Tomatensoße aufsetzen. Bechamel anrühren mit Parmesan verfeinern.

Alles in Backform schichten. Bei 200°C ca 35 min backen. Mit Mozarella überbacken.

Variationen & Anmerkungen

Wertung: 0.9

Quelle

Label

gang:hauptgericht, vegetarisch:ja, vegan:nein,