rezepte/Mohnstrudel

Kurzbeschreibung

Zutaten

• 4 Eier
• 600 g Mehl
• 2 EL
• 500 g Butter
• 3-4 EL saure Sahne
• Mohn
• Nüsse

Zubereitung

Hefe mit Milch und Zucker ansetzen. Alles vermischen. 1 h ruhen lassen, aufteilen. Mit Eischnee (aus 3 -4 ), Zucker, Mohn (+ heiße Milch) oder Nüssen (+ Sahne) füllen. Aufrollen. 180 °C - 200 °C, 45 min.

Variationen & Anmerkungen

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Quelle

Katharina Hunyar

Label

gebäck:sonstige, vegetarisch:ja, vegan:nein,