rezepte/Papikasch

Kurzbeschreibung

Zutaten

• 2 Hähnchenschlegel
• 1 Ziebel
• 1 Paprika
• Tomaten
• Tomatenmark
• Paprika gemahlen
• Hühnerbrühe
• Petersilie
• 1-2 Lorbeerblatt
• Salz

Zubereitung

Die Hähnchenschlegel anbraten und aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln und Paprika dünsten, von der Hitze nehmen das Tomatenmark und den gemahlenen Paprika dazugeben dan mit der Brühe ablöschen.
Hähnchen, Tomaten, Lorbeer und Petersilie dazu und min 30 min köcheln lassen. Nach Belieben abschmecken.

Variationen & Anmerkungen

Dazu passen Reis, Spätzle oder Brot.

Wertung: 1

Quelle

Label

gang:hauptgericht, vegetarisch:nein, vegan:nein,