rezepte/Rindsupp

Kurzbeschreibung

Zutaten

• Karotten
• Zwiebel
• Petetsilienwurzel
• Sellerie
• Nelken
• Pfeffer
• Suppenfleisch
• Knoblauch

Zubereitung

Bei der Zwiebel ein Stück Schale dranlassen. Ein Stück Paprika gibt der Suppe einen guten Geschmack. Wenn die Suppe kocht, bildet sich Schaum den abschöpfen danach Gemüse dazugeben. Immer heißes Wasser nachgießen so bleib die Suppe immer schön klar. Langsam und lange köcheln lassen

Variationen & Anmerkungen

Wertung: 1

Quelle

Katharina Hunyar

Label

gang:hauptgericht suppe, vegetarisch:nein, vegan:nein,