rezepte/Versunkener-Apfelkuchen

Kurzbeschreibung

Zutaten

• 1 Zitrone
• Vanillzucker
• V1
  • 5 Eier
  • 200 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 125 g Butterschmalz
• V2
  • 6-7 Eier
  • 500 g Mehl
  • 250 g zucker
  • 250 g Butter

Zubereitung

Eischnee schlagen, den Zucker nach und nach dazugeben, die Eidotter auch nach und nach dazu, das Fett warm machen, hineinrühren. Zum Schluss das Mehl. In die Backform. Äpfel in Spalten reinfallen lassen. 200 °C, 15 min; 175 °C 30 min, nicht vorheizen

Variationen & Anmerkungen

Weniger Zucker?

Wertung: 0

mit Mandelsplittern und Zucker bestreuen.

Quelle

Katharina Hunyar

Label

gebäck:sonstige, vegetarisch:ja, vegan:nein,